crostata di mele 
dosi per 8 persone
ingredienti per crostata di mele
350 g di farina bianca
1/2 dl di olio di oliva
1/2 limone
cannella in polvere poi
miele
olio
4 mele pelate e affettate
un pizzico di sale
preparazione
Prima di tutto in un’ampia terrina impastate la farina con il miele l’olio e la presa di sale profumate con la scorza del mezzo limone e la cannella aggiungete un goccio di acqua e lavorate per bene fino ad ottenere un composto liscio e morbido fate riposare in frigo.
A questo punto stendete la pasta con il mattarello e rivestite lo stampo oliato e infarinato con la pasta distribuite le fette di mela versate il succo di limone e coprite con ritagli di pasta passate in forno a 200° quando sarà dorata sfornatela e servitela fredda