Stupite il vostro amore con queste rose delicate, il successo è garantito! 😉
Eccovi la mia ricetta:
ROSE MUFFIN LIGHT ALLE FRAGOLE E CIOCCOLATO BIANCO
INGREDIENTI PER 6 ROSE (SOLO 110 CALORIE L’UNA!)
- 100gr di fragole mature e dolci
- Diete Tic a piacere (io ne ho messe 25 gocce)
- 1 uovo intero
- 140gr di farina (integrale, kamut , 0…)
- 15gr di cioccolato bianco
- 1/2 bustina di lievito
- 100gr di latte scremato
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STRUMENTI UTILI PER LA PREPARAZIONE
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Bilancia pesa alimenti.__________________________
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Frusta a mano.__________________________
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Stampo rose in silicone.__________________________
PROCEDIMENTO :
In una ciotola capiente lavorate bene il dolcificante (o lo zucchero) con l’uovo, unite il latte e il cioccolato bianco fuso, la farina con il lievito mescolati assieme, lavate e pulite le fragole e tagliatele a pezzi, unitele al composto e mescolate.
Ora suddividete il composto all’interno dei pirottini a forma di rosa. Vi consiglio di pesare il composto, così da ottenere muffins dello stesso peso e delle stesse calorie!
Fate cuocere le rose in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti ma fate la prova stecchino per controllare che siano cotte.
Fatele raffreddare per poi spolverizzarle con lo zucchero a velo.
P.S. Potrete sostituire il dolcificante con 60gr di zucchero di canna o semolato, in questo modo otterrete 6 rose da 157 calorie l’una.
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