Spaghetti alle briciole aromatizzate
Questi spaghetti alle briciole aromatiche sono nati come un primo piatto super veloce, quasi da improvvisare con pochi ingredienti a disposizione. Un po' di pane raffermo o una mezza fettina di pancarrè, aglio e spezie a piacere, e persino un cucchiaino di crema al tartufo avanzata. E in 5 minuti…
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Linguine allo zafferano ricetta veloce e saporita
Questa è un'altra delle mie paste flash, le linguine allo zafferano, una ricetta veloce e saporita per la quale bastano cipolla, zafferano e latte. Spesso la arricchisco con quello che ho in frigo, quindi a volte zucchine, altre funghi, altre speck o pancetta, stavolta una deliziosa salsa tartufata. Si preparano…
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