Persico in guazzetto
Una mattina al mercato, al banco del pesce, mi faccio convincere a comprare un filetto di persico ... Cerco qualche ricetta su internet ma il primo esperimento al forno è abbastanza tremendo...perché bisogna ammettere che il persico non sa quasi di nullaaa!!! E me ne avanza la metà! Pensa che…
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Medaglioni di calamari
I medaglioni di calamari, o hamburger di calamari, li ho mangiati per la prima volta surgelati. E come al solito ho pensato: perché non posso provare a rifarli da sola copiando un po' gli ingredienti indicati? Ed ecco quello che è uscito fuori...talmente buoni che anche mio marito, sempre molto…
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