Parmigiana di zucchine
La parmigiana di zucchine è un ottimo piatto unico: nutriente, gustosa e perfetta in ogni stagione. L'importante è farla riposare 5 minuti dopo averla tirata fuori dal forno! Le zucchine io non le friggo come le melanzane. Le taglio a strisce e le faccio alla griglia, oppure (versione che preferisco)…
Continua a leggere