Pane alla cannella

Pane alla cannella – ricetta semplice

Pane alla cannella
Pane alla cannella

Guardate che bell’idea per il pane della colazione o della merenda!! semplice e veloce da preparare! farà impazzire i vostri bambini! Se poi ci spalmiamo su un po’ di marmellata o nutella…. favoloso!! E’ stata proprio brava mia sorella!

INGREDIENTI:

450 g di farina
1 cubetto di lievito di birra
225 ml di latte
60 g di zucchero
60 g di burro
10 g di sale fino

Per il ripieno
10 g di cannella
65 g di zucchero

Pane alla cannella
Pane alla cannella

PREPARAZIONE:

In una ciotola mescolate la farina con il lievito sbriciolato e il latte.

Unite il burro fuso, non troppo caldo, il sale e lo zucchero.

Impastate bene a mano o ina planetaria e lasciate lievitare coperto con un panno umido per un paio d’ore in un luogo lontano da correnti e tiepido.

Su una spianatoia, stendete l’impasto dandogli una forma rettangolare e farcitelo con zucchero e cannella.
Arrotolatelo dal sul lato lungo aiutandovi con la carta forno e trasferitelo in uno stampo da plumcake.

Cuocete a 190° in forno preriscaldato per circa 35 minuti.

Pane alla cannella
Pane alla cannella

Che ne dite di provare anche la versione salata? Cliccate qui!

Pan brioche salato farcito - ricetta semplice
Pan brioche salato farcito – ricetta semplice

 

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