Un’altra giornata di dieta…
Un’altra giornata è arrivata, ormai sono entrata nella mia routine di dieta a basso indice glicemico, e vi racconto la…
ricette dal mondo… e da casa mia
Tag: consigli
Le farine
Breve riassunto dei tipi di farine e semole. La farina è un prodotto ottenuto dalla macinazione di cereali o di…
Dolci al cucchiaio – le basi
Ogni tanto qualcuno mi chiede come io faccia a preferire la pasticceria al salato, bè la risposta è semplice, prima…
Legumi
I legumi sono i semi commestibili contenuti nei baccelli delle leguminose. Sono vegetali ricchi di proteine, vitamine e con alto…
Le patate
L’introduzione della patata nel regime alimentare è piuttosto recente, importata dopo la scoperta dell’America, inizialmente era riservata alla nutrizione degli…
Le uova
Oggi voglio parlare delle uova, un alimento che può essere mangiato da solo cotto o crudo ma completa anche altri…
Conservare scorza e succo di arance e limoni
Mi capita spesso di leggere ricette in cui è necessario l’uso di “scorza di mezzo limone” e con l’altra metà?…