Nonna cri

Ciao a tutti!!! Oggi vi presento una fantastica torta…..dal profumo e dal sapore davvero irresistibile!!!!!!!! 😉 😉 Ingredienti: 3 uova; 150g di zucchero; 250g di farina tipo ’00’ “Dolci e Sfoglie” Rosignoli; 3 arance; 1 bustina di lievito per dolci; 100g di burro; 100g di cioccolata bianca; 2 gocce di colorante rosso per alimenti; 30g […]

Salve, che ne dite di cominciare a pensare al Natale? Ecco infatti a voi una ricetta tradizionale del mio paese le ‘sasumelle’ dolci tipici Calabresi Natalizi, semplici da fare e deliziosi da gustare!!! 🙂 Ingredienti: 500g di farina tipo ’00’; 100g di farina di mandorle; 225g di zucchero; 225g di miele di acacia; 1\2 cucchiaino […]

Salve a tutti!! Oggi vi presento una favolosa torta di compleanno davvero speciale e gustosa!!!!! 🙂 🙂 Ingredienti: 1 pan di Spagna di 5 uova; 1oog di farina di nocciole; 100g di granella di nocciole; 100g di cioccolata fondente; 100g di burro; 100g di zucchero; 3 uova; acqua zuccherata; 1/2 litro di panna da montare […]

Salve !!!! Oggi  ecco per voi la mia ciambella morbida, delicata e arricchita con pezzi di cioccolata al latte…insomma una vera golosità!! Ingredienti: 4 uova; 150ml di latte; 220g di zucchero; 100ml di olio di semi; 150g di farina per dolci e sfoglie tipo ’00’ Rosignoli; 50g di amido di mais; 1 bustina di lievito […]

Ciao a tutti!! Oggi ho fatto un esperimento, ho preparato questa tortina unendo noci, pere, formaggio e aceto balsamico, il risultato……….ve lo lascio immaginare, la torta si è volatilizzata in un secondo, senza avere il tempo di assaggiarla!!! 🙂 🙂 Ingredienti: per la pasta frolla: 1uovo; 125g di zucchero; 100g di margarina; 100g di noci […]

Salve, avete voglia di qualcosa di nuovo, ecco a voi una deliziosa ricetta tutta Calabrese, ottima per qualsiasi occasione!! 😀 Ingredienti: 400g di farina tipo “00”; 4 uova; 4 cucchiai di olio evo; un goccio di limoncello; sale q.b.; 150 g di Miele di Castagno Rigoni di Asiago; olio per friggere; palline di zucchero colorate […]

Ciao a tutti!! Siete golosi??? Siete affamati?? Avete voglia di un dolce che vi carichi di allegria….allora ecco per voi l’ unica e inimitabile crostata di ricotta!!! ihihihih!!! 😀 Ingredienti: Per la pasta frolla 300g di farina tipo “oo”; 120g di zucchero; 120g di margarina; 1 bustina di vanillina; 1 uovo; un pizzico di lievito […]

Ciao a tutti!!! Ecco a voi la mia rivisitazione della classica e buonissima torta di mele!!! 😀 Ingredienti: 3 uova; 1/4 di panna fresca; 300g di farina tipo”00″; 200g di zucchero; 1 bustina di lievito per dolci; 3 mele; 30g di confettura Fiordifrutta di fichi Rigoni di Asiago; zucchero a velo Preparazione lavate, sbucciate e […]

Salve, ormai le vacanze estive sono finite e le prime piogge mi fanno già pensare al Natale, cosi oggi vi presento una ricetta tutta natalizia che sembra proprio….un vero pacco regalo!!! Ingredienti: per la pasta frolla: 3 rossi d’uovo; 200g di farina tipo “00”; 50g di amido di mais; 100g di zucchero; 100g di burro; […]

Ciao a tutti! Oggi ho deciso di preparare dei biscottini senza uova perchè vengono a casa delle amiche di mia figlia e una di loro è allergica all’ uovo quindi ho pensato di farle una sorpresa, che ne dite le piaceranno? Ingredienti: 110g di margarina vegetale; 150g di farina di cocco; 40g di zucchero; 140g […]

Salve a tutti!!! Oggi vi presenterò questo dolce, il famoso rotolo, che mi ha insegnato mia figlia ormai grande esperta di cucina!!! 😀 Ingredienti: 40 g di burro; 100 g di farina tipo ’00’; 1 cucchiaio di cocco in polvere; sale; 4 uova; 100 g di zucchero; nutella (oppure qualche altro genere di crema a […]