Patate arrosto profumate al limone

Sono consapevole di essere fortunata ad avere un caminetto!Sulla brace ogni cosa ha piu’ sapore!Le Patate arrosto profumate al limone stupiranno il vostro palato e i vostri ospiti!E poi sono ricche di sostanze preziose per il nostro organismo.Le patate non sono proprio adatte a chi deve rispettare un regime ipocalorico mase proprio non volete rinunciarvi  basta non eccedere nel condimento e fare porzioni piu’ piccole!

Ingredienti per Patate arrosto profumate al limone:

1 kg di patate

un limone non trattato

saleq.b.

pepe q.b.

rosmarino

salvia

Preparazione:

Lavare le patate sono acqua corrente.Metterle in una pentola di acqua fredda senza sale e portare a ebollizione.Dobbiamo scolarle dopo circa 10 minuti di cottura.Asciugarle e aspettare che si intiepidiscano.Tagliare delle fette di circa un centimetro lasciando intatta la buccia.Tenere le patate a insaporire x almeno 1 ora con scorza di limone ,sale ,pepe ,rosmarino e salvia.                                    Dopodichè posizionarle nello stesso verso sulla griglia.Mettere pochissima brace sotto e cuocere per qualche minuto da entrambi i lati.Ottimo contorno per salsicce e bistecche di maialino alla brace!

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