Buongiorno! Oggi vi lascio la ricetta per preparare i panzerotti con pomodoro e mozzarella cotti in forno: hanno un impasto morbidissimo e il ripieno è semplice ma gustoso, con pomodorini perini e mozzarella filante; sono ottimi mangiati caldi e freddi, provateli. Venite che vediamo la ricetta insieme Ingredienti per circa 6/8 panzerotti con pomodoro e mozzarella cotti in forno sono: … Continua a leggere
Con la pasta per la pizza, oltre a preparare appunto delle buonissime pizze, si possono cucinare anche dei fagottini, dove dentro metteremo degli ingredienti molto appetitosi, come salsiccia, salame, pachino e mozzarella. Gli ingredienti per circa 16 fagottini di pizza ripieni sono: pasta per pizza (la mia ricetta è QUI) pachino 6/7 salsicce 5 salame qualche fetta mozzarella 1 grande … Continua a leggere
Buongiorno e buon inizio settimana a tutti! Oggi la ricetta che vi lascio è per un bella focaccia morbida, con sopra prosciutto cotto, patate e mozzarella di bufala. Gli ingreineti per focaccia morbida con cotto, patate e bufala ((circa 3 focacce): 1 lievito di birra 300 ml di latte temperatura ambiente olio evo sale gr 500 farina per pizza prosciutto … Continua a leggere
Questi calzoni li ho preparati qualche sera fa, indecisa se fare la pizza o appunto i calzoni e dato che volevo sperimentare un mio nuovo ripieno, hanno vinto quest’ultimi. Sorpresa delle sorprese, gli ingredienti che ho utilizzato hanno dato un risultato sopra le mie aspettative: sono stati spazzolati via in un tempo record! Per prepararli occorre per prima cosa preparare la … Continua a leggere
L’ultima volta che ho fatto la pizza a casa mi era avanzata della pasta che avevo congelato e così ieri sera finalmente è arrivato il momento di tirarla fuori e di farci una bella focaccia bianca profumata al rosmarino. Non vi dico il profumo che usciva fuori dal forno mentre si cuoceva….una cosa inebriante…. Gli ingredienti per “Focaccia bianca … Continua a leggere
Buongiorno! Ieri sera ho preparato la pizza e non vi dico che festa per i miei bimbi, che camperebbo solo con quella! A Roma la pizza si mangia fina fina, bassa bassa, con il bordo un po’ scrocchiarello ed è così che l’ho fatta io. Per l’impasto per 4 pizze belle grosse occorrono: 1 kg di farina (io ho utilizzato … Continua a leggere