Il compleanno di mia figlia Marina è sempre l'occasione per sperimentare torte nuove, perchè lei non vuole la…
In questo particolare periodo storico siamo tutti a casa per l'emergenza coronavirus e, non potendo uscire, ho avuto…
La Torta di Santiago o Torta del cammino di Santiago è un dolce indissolubilmente legato al culto di San Giacomo…
Spesso navigando in rete mi imbatto in dolci improbabili e dalla riuscita finale discutibile,soprattutto sui social. Non è…
Che buona la brioche napoletana! Un impasto lievitato soffice e profumato,da consumare farcite con crema,cioccolato,marmellata, ma squisite anche da…
La torta caprese è il dolce simbolo dell’isola di Capri e,sembra sia nata per caso, da un errore di un…
I bicchierini alla ricotta e yogurt con mousse di mango sono un dessert fresco, con poche calorie,adatto ad…
Ho sempre amato l’accoppiata cioccolato-cocco e, infatti , la barretta Bounty è tra i miei snack preferiti. Mi…
Adoro preparare i biscotti in casa e ne ho fatti in diverse forme:con cioccolato, con marmellata e al…
Nuvolette è il nome italiano di un biscotto tipico dei paesi anglosassoni, i cloud cookie. Sono biscotti dall’aspetto e dal…