VENTAGLIETTI CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

VENTAGLIETTI DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATA, ottimi pasticcini da the o semplicemente per quando abbiamo voglia di coccole.VENTAGLIETTI DI RICOTTA particolarmente semplici soprattutto se avete della pasta sfoglia in frigo. Adoro la pasta sfoglia e questi ventaglietti sono stupendi.VENTAGLIETTI CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

VENTAGLIETTI CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 300 g di ricotta
• 1 cucchiaio di zucchero a velo
• 60 g di gocce di cioccolato
• scorza di un limone grattugiata

Preparazione

Versate in una ciotola la ricotta ,il cucchiaio di zucchero a velo ,la scorza grattugiata del limone e le gocce di cioccolata, amalgamate bene tutti gli ingredienti .

Stendete su un tavolo da lavoro la pasta sfoglia e stendete su tutta la superficie la ricotta.

Ora arrotolate la sfoglia prima da un lato e poi dall’altro lato e unite i due rotoli al centro.

Affettate il rotolo in strisce di un centimetro ,lasciateli riposare in frigo per 30 minuti

Infornate in forno già caldo a 220 °per 5-8 minuti

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