TORTA CON YOGURT GRECO E PESCHE- SENZA BURRO, soffice profumata ideale per la colazione o merenda. E’ una ricetta semplice e sopratutto facile e non contiene burro , torta con pesche perfetta come dolce a fine pranzo estivo .Siamo in estate il periodo pieno delle pesche allora tutti in cucina a preparare la TORTA CON YOGURT GRECO E PESCHE-SENZA BURRO.
TORTA CON YOGURT GRECO E PESCHE-SENZA BURRO.
Ingredienti
- 200 g di farina
- 160 g di zucchero
- 150 g di yogurt greco
- 3 uova
- 50 -60 g di latte
- 1 bustina di lievito
- 2 pesche
Preparazione
Lavorate in una ciotola lo zucchero con le uova, fino a diventare chiare e spumose, versate il latte e lo yogurt e continuate ad amalgamare bene. Ora aggiungete la farina e il lievito setacciati e continuate ad amalgamare.In ultimo aggiungete all’impasto una pesca tagliata a dadini.
Imburate e infarinate uno stampo da 20 cm e versate l’impasto, ora ricoprite la superficie con l’altra pesca tagliata a fettini sottili.
Infornate a 180 ° per 30-40 minuti.
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Grazie Margherita per questa torta semplice, sana e gustosa. L’ho preparata per il pranzo di oggi, nella versione bigusto, con fette di percoco per me e gocce di fondente per figlia e marito: accoppiamento per riuscito!
Grazie Annarita ,ottima scelta il percoco poi puoi usare tutti i tipi di frutta dalla mela ,pera,albicocche ….o gocce di cioccolato 🙂