Insalata sfiziosa: fresca, nutriente e sana!
Con l’arrivo della bella stagione, non c’è niente di meglio di una fresca e nutriente insalata sfiziosa, in grado di soddisfare l’appetito e anche il palato.
Così ne La casa dei puffi si sperimentano sempre nuove insalate e prepararle velocemente fa aumentare ancora di più la voglia di scoprirne altre, perchè in fondo nonostante la grande passione per la cucina Puffetta e Gargamella amano ancora di più uscire all’aria aperta e quindi i piatti veloci da consumare in terrazza prima di una passeggiata sono sempre i benvenuti. 😉
Oggi allora Puffetta e Gargamella, con il loro fedelissimo aiutante Birba vogliono condividere con voi questa Insalata Sfiziosa che vi consigliano di provare assolutamente!!!
Insalata sfiziosa
Ingredienti per 2 persone:
-2 finocchi
-1 mela
-10-12 noci
-10-12 olive verdi
-100g di formaggio
-limone q.b.
-2 cucchiai di olio
Procedimento Insalata Sfiziosa:
- Taglia i finocchi a listarelle, la mela a fettine e il formaggio a tocchetti;
- Snocciola le olive e sguscia e sbriciola (ce lo passate come termine?) le noci;
- Metti tutti gli ingredienti in un’insalatiera e aggiungi il limone e l’olio.
- Servi come piatto unico o per accompagnare un secondo piatto leggero.
Siamo certi che questa insalata diventerà anche la vostra preferita perchè è davvero gustosa, per niente monotona o banale e soprattutto sana per rimettersi in forma per la bella stagione!!!
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A presto con la prossima ricetta!