TORTA CON LE NOCCIOLE SENZA LATTE E BURRO

Ricetta senza lattosio, lactose free,  senza grassi idrogenati, senza colesterolo, senza proteine del latte, senza burro, senza latte e latticini, senza olio di palma. Ricetta per chi segue un’alimentazione bariatrica.

La Torta con le nocciole senza latte e burro e’ una ricetta dolce veloce e facile da preparare, indicata per la prima colazione e preferita dai bambini; inoltre la torta e’ adatta per gli intolleranti al lattosio.

LEGGI ANCHE

1.  Focaccine senza lievito cotte in padella
2. Torta sofficissima con olio extravergine di oliva,
3.  biscotti senza zucchero uova latte e lievito 
4.  Torta al cacao con farina integrale senza zucchero burro latte 

Ricette Senza, si! Ma con Gusto.

RICETTA: Torta con le nocciole senza latte e burro

Ricetta e Foto: Latte di Mandorla Blog Copyright ©

Categoria: Dolci e dessert
Dosi ricetta (o persone): 8/10 fette
Tempo Preparazione: 10 minuti
Tempo Cottura: 35/40 minuti
Difficolta’: Ricetta facile e veloce

INGREDIENTI

• 150 g di nocciole sbucciate (meglio se piemontesi)
• 100 ml di olio di semi fruttato biologico spremuto a freddo
• 100 g di zucchero semolato
• 3 uova bio
• 1 limone non trattato
• 200 g di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaio d’olio d’oliva
• 3 cucchiai di latte di soia o di riso

Come si prepara la Torta con le nocciole senza latte e burro

1. Tostate le nocciole e tritatele finemente.
2. Riunite in una ciotola le uova, l’olio, lo zucchero, la buccia grattugiata di un limone , la farina ed il lievito setacciati; amalgamate gli ingredienti.
3. Unite le nocciole, un cucchiaio d’olio ed il latte vegetale.
4. Mescolate il tutto accuratamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Trasferite il composto in una teglia a bordi alti di 24 cm di diametro ed infornate a 210°C per circa 35 minuti.
6. Sfornate la Torta con le nocciole senza latte e burro su una gratella, fate raffreddare e buona colazione  🙂

Ciao, alla prossima ricetta! Immacolata

 Puoi trovarmi anche su Facebook  o su  Twitter  o su Google+ …e se vuoi puoi unirti al mio Gruppo Forum di Supporto per l’ Intolleranza al Lattosio  … Lascia un commento e Vota la ricetta...Grazie! 😀

FOTO E RICETTA: Copyright © “Latte di Mandorla” All Rights Reserved

NON AUTORIZZO la pubblicazione dei testi in tutto o in parte e delle alcuno spazio della rete, che siano forum o altro, senza preventiva richiesta perchè sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche.