Crepes Alla Nutella

Oggi vi riporto di seguito la ricetta della crepes alla nutella.

Ingredienti per 6 crepes:

62,5 di farina 00

150 g di latte

1 uovo

sale

olio d’oliva

zucchero a velo

nocciole

sciroppo di fragole

Procedimento:

Mettete in una ciotola la farina 00,il latte,l’uovo e il sale,amalgamate bene il tutto,coprite con la carta velina e mettete in frigo per 30 minuti.Mettete a scaldare una padella con un filo d’olio e mettete un pò di pastella tanto da coprite il fondo della padella aiutandovi con un coppino,fate dorare per 2 minuti circa da un lato e dall’altro e mettete in un piatto.Prendete le crepes e mettete la nutella,chiudetela a mezzaluna,mettete lo stampino a cuore al centro e spolverate con lo zucchero a velo,guarnite con lo sciroppo di fragole e un pò di nocciole…..Crepes Nutella 1

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