INGREDIENTI
150 g di farina di nocciole
230 g di farina
50 g di cacao zuccherato
50 g di zucchero a velo
50 g di zucchero vanigliato
125 g di burro
100 g di formaggio Philadelphia
2 cucchiai di caffè solubile
1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Setacciate insieme le farine, il sale, il cacao e gli zuccheri. In una terrina lavorate bene il burro e il formaggio, unite il caffè e tutti gli altri ingredienti. Formate con l’impasto delle palline e mettetele su una teglia foderata con l’apposita carta. Mettete in forno freddo, accendete a 180° e cuocete per 15/20 minuti.