- 200 g di zucchero
- 200 g di burro
- 3 uova
- 200 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito
- 4 pere grandi
- Granella di zucchero q.b.
Procedimento : Montate lo zucchero con il burro e aggiungete le uova poco alla volta. Infine setacciate sul composto la farina con il lievito e inserite le pere, precedentemente tagliate a metà e poi a striscioline, con la parte curva verso l’alto. Decorate con granella di zucchero.
Suggerimento : La torta può essere accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o da un po’ di panna
Tempo : 50 minuti a 180 °
