Ingredienti :
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 160 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito
- 100 g di burro
- 1 pizzico di sale
- Scorza e succo di un’arancia
- 2 cucchiai di miele
- 50 g di gherigli di noce
- Zucchero a velo q.b.Procedimento: Lavorate le uova con lo zucchero, poi mescolate la farina con il lievito e unite il tutto al composto. Incorporate il burro fuso tiepido e il pizzico di sale. Infine aggiungete i gherigli di noce, la scorza e il succo d’arancia e il miele. Una volta raffreddato spolverizzarlo con zucchero a velo
Tempo: 40 minuti a 160 °
