Ingredienti: 150 gr.pancetta dolce a cubetti,cipollina fresca,
500 gr.pomodori pelati,basilico,sale e peperoncino.
Preparazione:Soffriggere la cipollina fresca con un filo di olio di oliva,aggiungere la pancetta,rosolare qualche minuto.Mettete ora i pomodori pelati,il basilico fresco,il sale e il pepe.Cuocere a fuoco basso circa 20 min.
Cuocete i bucatini al dente. Saltateli in padella con la salsa .
Condite con formaggio pepato vecchio.Buon Appetito