100 g prosciutto cotto
80 g tonno sott’olio
50 g maionese
gelatina per preparazioni salate
Questa è una ricetta molto semplice che preparava sempre mia nonna. Metti nel barattolo del frullatore ad immersione il tonno e la maionese e frulla. Con questo composto farcisci le fette di prosciutto e arrotolale. Mettele in una pirofila. A parte prepara la gelatina seguendo le istruzioni che trovi sulla confezione che generalmente dice di mettere a scaldare 250 ml di acqua, sciogliere la gelatina, unire qualche goccia di limone o aceto e aggiungere altri 250 g di acqua fredda. Quando la gelatina è tiepida copri i tuoi involtini e metti in frigo. Preparali la mattina per la sera in modo che la gelatina si solidifichi.