Involtini di tacchino arrosto, ricetta svuota-frigo

Questa ricetta,gli Involtini di tacchino arrosto, ricetta svuota-frigo è nata perché l’altra sera mi sono avanzati degli spinaci ed il purè che avevo cucinato come contorno di una fettina di carne, così mi sono ricordata di una ricetta vista su internet e ho preparato questi involtini di tacchino che vi aiuteranno a smaltire un po’ di avanzi.Involtini di tacchino arrosto, ricetta svuota-frigo

Involtini di tacchino arrosto, ricetta svuota-frigo
INGREDIENTI

  • Purè di patate avanzato
  • parmigiano grattugiato,
    sale,
  • 1 mozzarella
  • 550-600 g di spinaci surgelati (10-12 cubetti)
  • 6 fette di fesa di tacchino arrosto,
  • 2-3 sottilette

Facciamo il purè lessando 250-300 g g di patate; a cottura ultimata togliamo la buccia e passiamole nello schiaccia patate. Uniamo un po’ di parmigiano ,il sale, un po’ di latte e una noce di burro. Se vi piace aggiungete una grattata di noce moscata.
NB. Se non avete tempo di fare il purè utilizzate quelli pronti.  Ne basta una confezione dimezzando le dosi.
A parte facciamo lessare in acqua salata 10-12 cubetti di spinaci surgelati.
Scoliamoli, lasciamoli raffreddare e poi strizziamoli. Passiamoli in padella con
uno spicchio d’aglio, in modo da insaporirli e farli asciugare. Spolveriamo con
una manciata di parmigiano e lasciamo che si intiepidiscano.

Involtini di tacchino arrosto. Ricetta svuota-frigo .
Assembliamo il tutto. Prendiamo le nostre fette di tacchino e adagiamoci sopra una cucchiaiata di purè, una di spinaci e qualche cubetto di mozzarella fatta scolare
precedentemente. Arrotoliamo e disponiamo il nostro involtino su una pirofila
leggermente imburrata.Adagiamo un pezzettino di sottiletta su ogni involtino
che volendo possiamo spolverare con parmigiano. Informiamo a 200  gradi per 5
minuti.

IMG_9542
Se vi avanzano degli spinaci, frullateli con un po’ di olio e serviteli come salsina di accompagnamento

Involtini di tacchino arrosto. Ricetta svuota-frigo .

con questa ricetta partecipo al contest LE RICETTE PULISCI FRIGO

banner

 

 

Ti potrebbero interessare anche:

10 thoughts on “Involtini di tacchino arrosto, ricetta svuota-frigo

  1. ma che buoni!!!!!!!!!!!!!!!!
    SONO DELIZIOSI
    il tuo blog mi accompagna ogni giorno con le ricette che sono davvero buonissime
    oramai cucino solo le tue specialita’ e devo dirti che in famiglia sono tutti feliccisssimi
    grazie per quello che fai
    un baciotto
    Laura

    • ma grazie mille Laura non sai questo nquanto mi riempia di gioia.Sono felice che ciò che faccio con amore sia apprezzato anche dagli altri.Continua a seguirmi e non te ne pentirai.Grazie mille.

    • Brava Giuseppina provalo poi sappimi dire. Nella mia famiglia sono andati a ruba, spero anche nella tua . Grazie mille

  2. ciao Chicca
    la scorsa volta sono venuti talmente buoni che stasera li ho rifatti,anzi li sto facendo adesso
    non vedo l’ora di mangiarli
    ciaoooooooooooooo e grazie delle buonissime ricette
    Laura

    • Ciao Laura sono contenta che mi segui così assiduamente e che continui a fare le mie ricette. Ma soprattutto che ti piacciano. Continua così…grazie buona serata

  3. Ciao, grazie per aver partecipato alla mia raccolta, il tuo riciclo mi ispira molto, è anche un ottimo modo per far mangiare le verdure ai bambini.

  4. Essendo una ricetta svuota frigo… beh, l’ho adattata al mio! non avevo il purè, quindi all’interno ho messo solo spinaci e formaggio, mentre a crudo di sopra ho aggiunto dei pomodorini a cubetti… ottimi! hai delle fantastiche idee! brava brava brava

    • Grazie,grazie,grazie….sono felicissima che ti sia piaciuta la mia ricetta e che la hai personalizzata secondo i tuoi gusti….magari seguiro’ anche io la tua versione! grazie mille cara

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

*