Ingredienti per 4 persone: 250grammi di cous cous precotto il succo di 2 limoni 200 ml di acqua 70 grammi di rucola 40 grammi di pecorino 2 peperoncini verdi dolci 15 pomodorini ciliegia olio extravergine Tostate il couscous per 10 minuti in una padella antiaderente, mescolando spesso. Levarlo dal fuoco e bagnarlo con l’acqua e il succo di limone, … Continua a leggere →