Crostata alla marmellata- Linzer Torte avec confiture
Semplice e buono
Simple et bon
Ingredienti:
- 500 gr di farine
- 200 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 2 uova + 1 tuorlo
- Aromi ( vaniglia o limone)
- Marmellata
Preparazione:
- Setacciate la farina
- Aggiungete il burro a temperatura ambiente e lo zucchero e mischiate
- Aggiungete le uova e gli aromi e impastate fino ad ottenere una palla
- Mettete in frigo 30 min prima di utilizzarla
- Stendete la pasta frolla (tendendone da parte un po’ per la decorazione) in una teglia imburrata
- Versate la marmellata e con il resto della pasta frolla fate delle strice da mettere sulla torta
- Infornate a 180 circa 45 min
Ingrédients:
- 500 gr de farine
- 200 gr de beurre
- 200 gr de sucre
- 2 œufs+1 jaune d’œuf
- Aromes (vanille ou citron)
- Confiture
Préparation:
- Tamisez la farine
- Ajoutez le beurre à température et le sucre et mélangez
- Ajoutez les œufs et les aromes et pétrissez jusqu’à obtenir une boule
- Mettez au frigo 30 min avant de l’utiliser
- Mettez la pâte sablée dans un plat à four beurré (tenez-en un peu de côte pour la décoration)
- Versez la confiture et créez des bandes pour décorer votre gâteau
- Mettez au four à 180° pour 45 min environ
