Frittelle con farina di castagne pinoli e uvetta Le frittelle con farina di castagne insaporite con pinoli e uvetta,sono dei dolcetti di origine antichissima e lo dimostra il fatto che con soli 3 ingredienti si può ancora preparare delle ottime frittelle dal profumo autunnale alle quali proprio non saprete resistere! Ingredienti: 300 gr di farina di castagne 70 gr di … Continua a leggere
Tagliata di manzo deliziosa con radicchio uvetta e pinoli salve a tutti!!!!!oggi propongo un secondo di carne a base di un’ottima tagliata di manzo condita con un intingolo di pinoli uvetta e radicchio di ghioccia. spero sia di vostro gradimento: Ingredienti: 1 kg di tagliata di manzo 3 cespi di radicchio di Ghioccia una manciata di uvetta 1 sacchettino di … Continua a leggere
Pesto alla genovese di casa mia Salve a tutti oggi propongo il pesto che cucina mia mamma.In realtà la sua ricetta deriva da un viaggio di parecchi anni fa alle Cinque terre dove carinamente c’era stato insegnato da una signora del luogo. La mamma lo prepara con mortaio in marmo e pestello in legno (come tradizione richiede) ma chi non … Continua a leggere