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Crocchette di riso allo zafferano e funghi con cuore filante
lug10

Crocchette di riso allo zafferano e funghi con cuore filante

Crocchette di riso allo zafferano e funghi con cuore filante salve a tutti oggi propongo una ricetta realizzata ieri sera, preparata con quello che più mi piaceva senza seguire una ricetta ma solo una fame incredibile. Il risultato è stato eccellente   Ingredienti: 300 gr di riso vialone nano 4 uova 30 di porcini essiccati 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 100 gr circa di formaggio Asiago 1 bustina di zafferano in...

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Palline di riso gustose fritte
dic14

Palline di riso gustose fritte

Palline di riso gustose fritte Questa ricetta è un’ottima idea su come riutilizzare il riso avanzato,l’altro giorno infatti mi è avanzato del risotto ai formaggi e così ho deciso di fare queste palline buonissime adatte per un aperitivo festoso!Il risultato è stato a dir poco ottimo!!!!!! Ingredienti: 400 gr di risotto avanzato (o riso bollito) 100 gr di parmigiano 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di funghi champignon...

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