Io ho fatto questa torta salata assieme ad altre semplici preparazioni perché siamo in 5, ma per 2 persone direi che può bastare!!!
Ingredienti per 2 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia tonda
1 cipolla rossa o gialla
2 wurstel grandi
5-6 sottilette
Olio evo q.b.
In una padella cuocere con poco olio e un dito d’acqua la cipolla tagliata a fettine e lasciarla appassire, spegnere e mettere un po’ di pepe.
Tagliare i wurstel a rondelle.
In uno stampo da crostata adagiare la pasta sfoglia con la sua carta da forno e mettere la cipolla, aggiungere qua e là i wurstel e coprire con le fettine di sottiletta.
Infornare a 250 gradi per circa 15-20 minuti o finché non è bella colorita.
Tagliare a fette e mangiare quando è un po’ tiepida.
