buongiorno a tutti…come sono andate le vacanze’io qui ho tutti i miei parenti e mi diverto un sacco ihihih!!!e siccome mi diverto oggi una bellissima ricetta!!bella perchè sono verdi ahahaha!!sono dei muffin salati molto buoni e molto saporiti e si possono sostituire benissimo al pane quindi ve li consiglio vivamente anche perchè dai son troppo cariniiiiiiii!!
per circa 10 muffin:
- 3 uova
- 100 ml di olio
- 250 g di farina
- 150 g di pecorino
- un pizzico di sale
- una bustina di lievito
- 200 g di spinaci lessi
unire come sempre gli ingredienti secchi in una ciotola e quelli in un’altra
quindi unire i liquidi ai secchi
quindi unire gli spinaci e mettere l’impasto nella teglia dei muffin e spolverarci sopra un pizzico di formaggio
in forno a 200° per 20 minuti circa
Ma che carini!!! Io visto il periodo li ribattezzerei “muffin del grinch”, ahahaha! Troppo buoni, sia al posto del pane ma anche da soli. Io ora non ne disdegnerei un paio per merenda ad esempio 😀
si infatti hai ragine…ahhahaha
Ma sono bellissimi!!! E fanno anche bene eh eh!Ciaooo carissima
vero ahahha
ma che carini e colorati questi muffin, davvero speciali così non li ho mai mangiati!! un abbraccio buona giornata!!
si erano proprio carini