buongiorno….in questi giorni di afa tremenda non si può cucinare…desisto anch’io che ho sempre acceso anche il forno!!!non si può,non si respira e io che odio il caldo non respiro ancora di più ahahha!!!quindi queste mazzancolle secondo me son perfette…perchè di cottura ci stanno solo 5 minuti :-)!!veloci,da mangiare anche fredde e troppo strane nel gusto…provatele 🙂
per due presone:
- 250 g di mazzancolle sgusciate
- un bicchierino di vodka
- un cucchiaio di olio
- un pizzico di pepe
allora,sgusciare le mazzancolle e saltarle in una padsella antiaderente
non appena cambaino colore (mi fa impazzire questa cosa del cambio colore),sfumare con la vodka
servire nel piatto e condire con l’olio a crudo e il pepe
Ottimi ! Io li ho atti con il sugo 😉
buonissime sempre
Eh povera cri, ti ho pensato in questi giorni, tu già odi l’estate quando il caldo è sopportabile, immagino in questi giorni in cui l’afa fa sclerare anche me! Dai che ne usciremo, tornerà ottobre! Intanto approfittiamone per delle ricettine veloci e gustose come questa!
ma io me lo auguro al più presto…non riesco nemmeno ad allenarmi con questo caldo
SEmplicemente deliziose!!!!!!
🙂
Chissà che gustosi…assolutamente da provare!Ciaooo
🙂