Spaghetti ai porri

Spaghetti ai porri

Non avevo mai assaggiato i porri fino a qualche giorno fa… Beh sono buonissimi! Hanno un sapore delicato, molto diverso dalla cipolla a cui spesso li si associa. Gli spaghetti ai porri sono il frutto di una ricerca su internet su come usare al meglio questo ingrediente per me nuovo, ed eccomi qui a condividere la ricetta con voi.

Spaghetti ai porri

 

Ingredienti
1 Porro
160 gr Spaghetti
Olio evo
Parmigiano
Sale
2 porzioni

 

Come vedete dagli ingredienti, la ricetta è molto facile.
  • Buttate la pasta in acqua salata (non in mare ahahaha!!!).
  • Mentre la pasta cuoce, tagliate il porro e lavatelo molto bene.
  • Ora rosolatelo in padella con un pochino di olio e sale.
  • Scolate la pasta, fatela saltare con il porro e aggiungete un po’ di parmigiano.

Ricetta molto veloce, a me e il mio ragazzo sono piaciuti molto!

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