Torta cioccolato con mele e pinoli

Per soddisfare la golosità dei vostri ospiti, preparate un dolce eccellente: la torta cioccolato con mele e pinoli. 

Ingredienti

• 250 g di farina

• 200 g di burro

• 200 g di zucchero

• 4 uova

• 5 g di lievito

• 50 g di cacao

• 30 g di pinoli

• 3 mele

• rum

• zucchero a velo

Svolgimento

Sbucciate le mele, eliminate il torsolo, riducetele a dadini, disponetele in una ciotola, versate il rum e lasciatele macerare per venti minuti.

Montate il burro ammorbidito con lo zucchero, unite le uova, continuate a montare, incorporate la farina, il cacao, il lievito e i pinoli e amalgamate, quindi aggiungete le mele sgocciolate e mescolate.

Imburrate e infarinate una tortiera, versate il composto preparato, trasferite in forno e cuocete a 170° per un’ora.

Estraete la tortiera dal forno, lasciate riposare per dieci minuti, sformate, disponete la torta nel piatto da portata e spolveratela con lo zucchero a velo, prima di servire.

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