Torta sette vasetti in friggitrice ad aria, senza bilancia, senza glutine e senza burro: ideale per la prima colazione e merenda.
Morbida e leggera, la torta sette vasetti in friggitrice ad aria è davvero buonissima.
Per preparare la torta bisogna usare come unità di misura un vasetto di yogurt del gusto che preferite.
RICETTA DA NON PERDERE=Confettura di fichi fatta in casa
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola versate lo yogurt e lavate e asciugate bene il vasetto.
Aggiungete allo yogurt due vasetti scarsi di zucchero (anche 1 e mezzo).
Mescolate con le fruste elettriche.
Poi aggiungete le uova e l’estratto di vaniglia. Mescolate ancora.
Incorporate a filo 1 vasetto di olio di semi, due vasetti di farina di riso, 1 vasetto di fecola e infine il lievito.
Mescolate il tutto.
Versate il composto all’interno di una tortiera, imburrata e infarinata, da 20 cm di diametro.
Sistemate lo stampo all’interno del cestello della vostra friggitrice ad aria e fate cuocere a 165°C per 30 minuti avendo cura di preriscaldare la friggitrice.
*Vi ricordo che ogni friggitrice ha i suoi programmi e metodo di cottura.
Se non avete la friggy fate cuocere la torta in forno preriscaldato, ventilato, a 180° per 30/35 minuti.
Dopo 25 minuti fate la prova stecchino e se occorre proseguite la cottura per 5 minuti.Sfornate e lasciate raffreddare prima di capovolgerla su un piatto da portata.
Decorate infine con zucchero a velo o marmellata.
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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