Straccetti di pollo e zucchine in friggitrice ad aria

Gli straccetti di pollo e zucchine in friggitrice ad aria gustosi e croccanti, un secondo che si prepara in pochi minuti e piace a tutta la famiglia.

Questi straccetti di pollo con zucchine in friggitrice ad aria sono perfetti anche per chi segue una dieta leggera ed equilibrata. Si preparano in pochissimi minuti e cuociono tutti insieme in 15 minuti.

Io ho usato la friggitrice ad aria ma potete tranquillamente cuocerli al forno per 20 minuti oppure in padella.

In alternativa alle zucchine potete utilizzare i peperoni oppure delle patate tagliate piccole piccole.

Provateli, andranno a ruba sulla vostra tavola.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFrittura ad aria
  • CucinaItaliana

Ingredienti

500 g petto di pollo
1 zucchina grande
3 cucchiai pangrattato senza glutine
1 cucchiaio formaggio grattugiato
sale e pepe
prezzemolo
olio extravergine d’oliva

Passaggi

In una ciotola mischiate il pangrattato con formaggio grattugiato, pepe, prezzemolo e un pizzico di sale.

Tagliate a stracotti le fettine di petto di pollo e a rondelle la zucchina.

Riunite in una ciotola le zucchine con il pollo e condite con un filo d’olio.

Poi aggiungete il pangrattato con il formaggio e mescolate il tutto con le pani in modo che la panatura aderisca bene al pollo e le zucchine.

Distribuite il tutto all’interno del cestello della friggitrice ad aria cercando di non sovrapporli tra loro-

Spruzzare d’olio e cuocere a 180 per 15 minuti rigirandoli a metà cottura.


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