Pancakes senza glutine

Pancakes senza glutinePancakes senza glutine golosi e facili da preparare ,perfetti per colazione ma anche per merenda.

Preparare i Pancakes senza glutine è davvero facilissimo e servono pochi ingredienti che in dispensa non mancano mai.

Vi lascio qui sotto la video ricetta così potete vedere tutti i passaggi per preparare i Pancakes senza glutine. Iscrivetevi al canale per non perdere i nuovi video.

INGREDIENTI

°200 grammi di farina senza glutine Biaglut da 1 kg

°200 ml di acqua

°150 ml di latte

°1 uovo

°mezza bustina di lievito per torte salate consentita

PROCEDIMENTO senza bimby

In una terrina setacciate la farina,il lievito e aggiungete l’uovo, latte e acqua e mescolate con la frusta.Dovete ottenere una pastella liscia e consistente..

Scaldate un pentolino e versate un filo di olio giusto per ungere il padellino.

Versate un mestolo di pastella e sempre con il cucchiaio cercate partendo dal centro di allargare la forma e quindi di dare la classica forma da pancakes..Lasciate cuocere per circa 2 minuti e rigirate i pancakes e lasciate cuocere 1 minuto.

Io li ho serviti con fettine di banane e miele ,ma in alternativa potete usare zucchero a velo ,yogurt oppure sciroppo d’acero.

Con questa dose ne vengono circa una ventina,dipende dalla grandezza e dallo spessore.

Procedimento Bimby

Versate tutti gli  ingredienti nel boccale e azionate 1 min vel 6

Scaldate un pentolino e versate un filo di olio giusto per ungere il padellino.

Versate un mestolo di pastella e sempre con il cucchiaio cercate partendo dal centro di allargare la forma e quindi di dare la classica forma da pancakes..Lasciate cuocere per circa 2 minuti e rigirate i pancakes e lasciate cuocere 1 minuto.

Io li ho serviti con fettine di banane e miele ,ma in alternativa potete usare zucchero a velo ,yogurt oppure sciroppo d’acero.

Con questa dose ne vengono circa una ventina,dipende dalla grandezza e dallo spessore.

 

A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

Ricette consigliate : Pancake dolci , Pancake salati

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

Molte mie Ricette sono state pubblicate nel Sito RicetteBloggerriunite

Grazie al Gruppo @RBR

 

 

 

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6 commenti su “Pancakes senza glutine

  1. maddalena il said:

    guarda se metti un paio di cucchiai di olio nell’impasto, poi non hai bisogno di ungere il tegame, si staccano da soli senza problemi e l’impasto viene ancora più soffice.

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