Le Orecchiette con prosciutto e broccoli sono un primo piatto semplici e veloce da preparare, perfetto per far mangiare i broccoli ai bambini. L’idea di preparare le Orecchiette con prosciutto e broccoli è stata proprio di mio figlio che adora la pasta con panna e prosciutto, e quel giorno mi chiese lui stesso di aggiungere due cimette di broccoli lessati, che avevo preparato per contorno. Vi assicuro che questo primo è stato un successo e anche la più piccola di casa l’ha mangiata volentieri.
RICETTA DA NON PERDERE=>Crocchette di zucca e prosciutto,
Focaccia farcita cotta in padella
Ciambellone al bicchiere variegato
Parmigiana di zucca e mozzarella, Crostata di pasta sfoglia con crema e mele
Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI
Ingredienti
- 500Broccoletti
- 500 gOrecchiette (senza glutine)
- 150 gProsciutto cotto
- 200 gpanna da cucina
- sale e pepe
- Formaggio (grattugiato)
Preparazione
Lavate e e pulite i broccoli.
Portate a bollore una pentola piena d’acqua, salate e lessate le cimette del broccolo per 15 minuti.
Dopo 15 minuti, aggiungete anche le orecchiette e portate a cottura per il tempo che occorre che di solito è riportato sulla confezione.Non appena le orecchiette sono pronte scolate, aggiungete la panna, il prosciutto, un pizzico di sale, pepe e una manciata di formaggio grattugiato. Mescolate con cura e servite subito.
A domani con una nuova ricetta
un bacio dalla vostra Mary
Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“Vi aspetto anche su Telegram
Iscrivetevi gratuitamente qui=> https://t.me/zeroglutine per ricevere sul vostro cellulare la ricetta del giorno.
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali