Finta Pizza di pasta sfoglia

Finta pizza di pasta sfoglia gustosa. velocissima da preparare, perfetta da servire per cena o come antipasto veloce.
Vi basterà srotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcire come se fosse una pizza. Provatela, è veramente buonissima!!
Per preparare la finta pizza di pasta sfoglia ho usato come base la pasta sfoglia rettangolare senza glutine Schar che potete sostituire con la Buitoni sempre senza glutine.

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RICETTA da non perdere=>Orecchiette fredde con salmone e pomodorini

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1 rotolopasta sfoglia (senza glutine)
  • 50 gpassata di pomodoro
  • 2mozzarelle
  • sale
  • origano
  • olio extravergine d’oliva
  • basilico

Preparazione

  1. Srotolare la pasta sfoglia e se occorre stendere con il matterello delicatamente.

    Sistemare la sfoglia sulla teglia lasciando sotto la carta da forno.

  2. Spalmare sopra la passata di pomodoro lasciando i bordi puliti.

    Condire con sale e origano.

    Aggiungere sopra le mozzarelle tagliate a fettine.

  3. Condire con un filo d’olio e far cuocere la finta pizza a 200° per 20 minuti.

    Sfornare e lasciar intiepidire

    Sopra aggiungere foglioline di basilico.

4,9 / 5
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