Finta pizza di pasta sfoglia gustosa. velocissima da preparare, perfetta da servire per cena o come antipasto veloce.
Vi basterà srotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcire come se fosse una pizza. Provatela, è veramente buonissima!!
Per preparare la finta pizza di pasta sfoglia ho usato come base la pasta sfoglia rettangolare senza glutine Schar che potete sostituire con la Buitoni sempre senza glutine.
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RICETTA da non perdere=>Orecchiette fredde con salmone e pomodorini
Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia (senza glutine)
- 50 gpassata di pomodoro
- 2mozzarelle
- sale
- origano
- olio extravergine d’oliva
- basilico
Preparazione
Srotolare la pasta sfoglia e se occorre stendere con il matterello delicatamente.
Sistemare la sfoglia sulla teglia lasciando sotto la carta da forno.
Spalmare sopra la passata di pomodoro lasciando i bordi puliti.
Condire con sale e origano.
Aggiungere sopra le mozzarelle tagliate a fettine.
Condire con un filo d’olio e far cuocere la finta pizza a 200° per 20 minuti.
Sfornare e lasciar intiepidire
Sopra aggiungere foglioline di basilico.
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali