I datteri al mascarpone e noci sono dei dolcetti golosi e semplicissimi da preparare, perfetti da servire come fine pasto o per accompagnare un the con le amiche. Si possono preparare in diversi modi, ad esempio ripieni di gorgonzola e noci oppure ripieni di marzapane.
Se non avete mai provato i datteri al mascarpone e noci non esitate a farlo, vi assicuro che sono davvero buonissimi e andranno a ruba sulla vostra tavola.
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Ingredienti
Passaggi
Praticate un incisione lungo i datteri e rimuovete i noccioli.
Farcite i datteri con un cucchiaino di mascarpone e mettete un gheriglio di noce al centro sopra il mascarpone.
Riponete in frigo i datteri e lasciateli riposare mezz’ora prima di gustarli.
Per renderli ancora più golosi, potete aggiungere al mascarpone un goccio di rum oppure due cucchiai di zucchero a velo e un pizzico di cannella.
Conservazione
Si possono essere conservati in frigorifero per al massimo 1 giorno ben chiusi in un contenitore ermetico.
Dosi variate per porzioni