Il gelato Kinder Bueno senza gelatiera è il dessert perfetto per affrontare le giornate più calde con una coccola golosa fatta in casa. Cremoso, ricco di nocciole e arricchito da pezzetti croccanti di cioccolato e Kinder Bueno, conquista grandi e piccoli fin dal primo assaggio.
La preparazione è semplicissima e non richiede alcuna attrezzatura particolare: bastano pochi minuti per realizzare una base vellutata che, dopo il riposo in freezer, si trasformerà in un gelato dal sapore irresistibile. Una ricetta senza cottura ideale per l’estate e per chi desidera un dolce facile ma di grande effetto.
Ingredienti per 6 persone
500 ml di panna fresca da montare
250 g di latte condensato
200 g di crema alla nocciola
4 barrette Kinder Bueno
30 g di nocciole tritate
50 g di cioccolato al latte tritato grossolanamente
Passaggi
Preparazione della base
Versate il latte condensato in una ciotola capiente e unite la crema alla nocciola. Mescolate accuratamente fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
In un’altra ciotola montate la panna fresca ben fredda fino a raggiungere una consistenza morbida e spumosa.
Incorporate la panna al composto di latte condensato e crema alla nocciola con movimenti delicati dal basso verso l’alto, in modo da non smontarla.
Aggiunta degli ingredienti croccanti
Spezzettate le barrette Kinder Bueno e unitele al composto insieme alle nocciole tritate e al cioccolato al latte.
Mescolate delicatamente per distribuire tutti gli ingredienti in modo uniforme.
Riposo in freezer
Versate il composto in uno stampo da plumcake oppure in un contenitore adatto al congelatore.
Decorate la superficie con altri pezzetti di Kinder Bueno.
Coprite con pellicola alimentare e trasferite in freezer per almeno 6 ore.
Come servire
Estraete il gelato dal freezer circa 10 minuti prima di servirlo. In questo modo sarà più morbido, cremoso e facile da porzionare.
Consigli e Conservazione
Per un gusto ancora più intenso utilizzate una crema gianduia alle nocciole.
Potete aggiungere una manciata di wafer sbriciolati per richiamare ancora di più il sapore del Kinder Bueno.
Conservate il gelato in un contenitore ermetico per preservarne la cremosità.
Conservazione
Il gelato Kinder Bueno senza gelatiera si conserva in freezer fino a 2 settimane all’interno di un contenitore ben chiuso.
Dosi variate per porzioni