Mi chiamo Virginia Sardi, meglio conosciuta come Virgy’s Kitchen, sono una cuoca, imprenditrice e foodblogger. Da anni sono responsabile di cucina, cuoca e proprietaria del Bad Elf pub di Livorno, giudicato tra i migliori pub d’Italia.
Sono creativa, espansiva e mi piace sperimentare. Sono stata invitata come ospite all’evento italiano più importante sul cioccolato, Eurochocolate, per tenere un cooking show e un laboratorio.
Sono un’organizzatrice di eventi a tema per varie festività come St. Patrick, St. Andrew, Halloween, Oktoberfest e molti altri.
Sto scrivendo un libro per la casa editrice Carmignani che uscirà entro l’anno.
Ho partecipato a vari corsi come Pasticceria avanzata con Riccardo Cerretini e altri con ClubAcademy.
Ho seguito il corso annuale Food Passion & profession tenuto da Sonia Peronaci e Luana Svaizer
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