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Torta pancarrè con melanzane alla parmigiana veloce

Torta pancarrè con melanzane alla parmigiana veloce, piatto unico saporito, idea veloce per cena, per il mare, per ospiti all’improvviso, ottima e pratica

Torta pancarrè con melanzane alla parmigiana veloce

Semplice e veloce la torta pancarrè con melanzane grigliate, senza frittura, saporita al punto giusto perfetta anche se volete portarla al mare! ottimo antipasto o per la cena come piatto unico,

Una ricetta con pancarrè semplicissima che mi piace molto, sia per il sapore che per la velocità con cui si prepara e poi è anche bella da vedere, la torta pancarrè è ottima se avete degli ospiti all’improvviso e volete preparare qualcosa di particolare.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta pancarrè!

torta-pancarre-melanzane-parmigiana-ricetta-facile-1 torta-pancarre-melanzane-parmigiana-ricetta-facile-2Una deliziosa torta salata, la rivisitazione di questo tortino QUI

Torta pancarrè

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Torta pancarrè con melanzane alla parmigiana veloce
Recipe Type: Piatti unici
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Torta pancarrè con melanzane alla parmigiana veloce
Ingredients
  • pancarrè
  • melanzane
  • scamorza
  • salsa di pomodoro
Instructions
  1. Per la ricetta potete utilizzare sia pancarrè che pane per tramezzini come ho fatto io
  2. Tagliate a metà 6 fette di pane per tramezzini.
  3. Tagliate a fette una melanzana sistemate le fette sulla leccarda del forno oleate e grigliate 10 min.
  4. Sistemate le fette di pancarrè in una teglia da forno, alternate con uno strato di melananzane, uno di scamorza e salsa di pomodoro, io ho fatto una torta a 3 strati.
  5. Passatela sotto il grill del forno pochissimi minuti, il tempo di sciogliere il formaggio.
  6. Bon appétit

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