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Sfogliatine alle cipolle ricetta veloce senza burro

Sfogliatine alle cipolle veloci senza lievito, senza burro, ricetta sfiziosa, pane alle cipolle in pochi minuti, crakers salati facili e veloci perfetti per un aperitivo, per feste e buffet

Sfogliatine alle cipolle ricetta veloce senza burro

Semplicissime, veloci e golosissime! troppo buone, provate, sono davvero ottime, perfette per uno stuzzichino, le sfogliatine alle cipolle, si prestano come sostituti del pane o come semplice snack per un aperitivo sia a pranzo che cena, croccanti al punto giusto, non sono duri.

La ricetta delle sfogliatine alle cipolle è molto facile, sono velocissime, un semplice impasto che potete arricchire con il formaggio o del peperoncino piccante, origano, rosmarino, paprica, insomma potete spaziare come volete per arricchirle e rendere ancora più buone.

Si possono preparare in anticipo di 1 giorno oppure anche una settimana o due ma vanno congelati, se avete una macchina per il sotto vuoto è un’idea da prendere in considerazione, potrebbero spezzarsi quindi non fate dei pezzi troppo grandi, con la chiusura ermetica non entrerà l’aria e si possono conservare un mese.

Se state pensando ad una festa di compleanno da organizzare prendete spunto, queste andranno via come le ciliegie per quanto sono buone!

Seguitemi in cucina oggi ci sono le sfogliatine alle cipolle!

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Sfogliatine alle cipolle ricetta veloce senza burro

Ingredienti:

  • 250 g di farina
  • 125 g di acqua
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 30 ml di olio
  • cipolla rossa di tropea quanto basta

Procedimento:

Versate tutti gli ingredienti nel robot tranne la cipolla, impastate per bene, l’impasto resta morbido ma non appiccicoso.

Prelevate l’impasto e stendetelo su un piano infarinato.

Stendetelo e dividetelo in pezzi di 5 cm x 10 cm o comunque nella misura che preferite.

Spennellate con olio, tagliate la cipolla a fettine, sistematele sulle sfogliatine, salate a piacere.

Sistemate le sfogliatine su carta forno in una teglia.

Accendete il forno a 200° e cuocete per 10 minuti circa, devono dorare.

Bon appétit

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