Rotolini di melanzane con philadelphia e pesto di rucola, antipasto sfizioso, involtini di melanzane facili e veloci, idea per feste e buffet
Rotolini di melanzane con philadelphia e pesto di rucola
I rotolini di melanzane con philadelphia sono stati preparati per un buffet all’aperto, sono un ottima idea da presentare in tavola ance come antipasto oltre che finger food,semplici e buoni, un’idea fresca piacevole
La ricetta dei rotolini di melanzane con philadelphia è semplicissima, non vi da delle dosi perchè dipende un po’ anche dai vostri gusti se mettere o meno il pesto, quanto ne preferite, vi lascio solo l’idea che potrebbe essere perfetta per il ferragosto.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i rotolini di melanzane con philadelphia!
Rotolini di melanzane con philadelphia
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Rotolini di melanzane con philadelphia e pesto di rucola
Recipe Type: Antipasto
Cuisine: Italian
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Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 10
Rotolini di melanzane con philadelphia e pesto di rucola
Ingredients
- melanzane
- philadelphia
- rucola
- pinoli
Instructions
- Non vi lascio le quantità perchè dipende un po’ anche dai vostri gusti indicativamente in ogni fetta di melanzana ci va un cucchiaio abbondante di ripieno quindi circa 20 g di formaggio.
- Tagliate a fette una melanzana e arrostitela o grigliatela in forno per 10 minuti.
- Preparate un pesto di rucola con foglie di rucola, olio e pinoli o mandorle, unite alla philadelphia o un altro formaggio spalmabile.
- Farcite le melanzane con la crema, arrotolatele e per decorare sono stati utlizzati dei pezzetti di peperoni arrostiti.
- Bon appétit
questo finger food è la fine del mondo , grazie !
buonissimi in questo modo…gnam gnam