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Rotoli di piadina facili e veloci

Rotoli di piadina facili e veloci, ricetta finger food, senza forno, idea per feste di compleanno, buffet, ottimi anche come antipasto.

Rotoli di piadina facili e veloci

Carinissimi e perfetti finger food per feste e buffet questi rotoli di piadina sono facili e veloci! vanno a ruba, perfetti come antipasto ma anche la sera davanti alla tv mentre guardate la partita o il vostro film preferito 🙂 oppure da asporto come piatto estivo ma va bene in qualunque periodo dell’anno

La ricetta dei rotoli di piadina è semplicissima, adoro la piadina romagnola per la sua velocità e poi è senza lievito, versatile perfetta anche con farina integrale se si è a dieta, mi piace molto, farcita con classico prosciutto e formaggio o con verdure, i rotoli non li avevo mai fatti, l’idea è presa da Speedy e mi è piaciuta subito.

Sono simpaticissimi e piacciono tanto anche ai bambini

Seguimi in cucina oggi ci sono i rotoli di piadina facili e veloci!

Ricetta: Rotoli di piadina facili e veloci

Ingredienti

  • 500 gr di farina
  • 250 ml di latte
  • 75 gr di olio o strutto
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 15 gr di sale
  • prosciutto
  • scamorza

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Procedimento

  1. Impastate la farina con il latte, olio, bicarbonato e sale.
  2. Prelevate l’impasto e lasciatelo riposare 1 oretta.
  3. Stendete le piadine in un’altezza di 2 mm bucherellatele e mettetele a cuocere nella padella riscaldata e unta leggermente con un tovagliolo di carta da cucina.
  4. Appena si stacca dalla padella rigiratela e cuocete l’altro lato, deve restare morbida per poterla arrotolare.
  5. Posizionatela su un piano di lavoro farcitela e arrotolatela subito, poi tagliate a girelle.
  6. Bon appétit..

**********************************.
Preparation time: 20 minute(s)

Cooking time: 5 minute(s)

Diet tags: Low calorie, Reduced fat

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

Rotoli di piadina facili e veloci

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3 Risposte a “Rotoli di piadina facili e veloci”

  1. vicky praticamente le mie cene all’universita durante gli esami1!!!!fantastici e poi ora sono buonissimi da fare in mille modi e servire come antipasti alle cene con gli amici….io li adoro

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