TORTINE FREDDE alla RICOTTA E NUTELLA dolcetti monoporzione

TORTINE FREDDE ALLA RICOTTA E NUTELLA, dolcetti monoporzione facili e veloci pronti in 5 minuti ottimi da gustare dopo pranzo o cena, perfette per tutte le occasioni e senza cottura.

Se c’è una cosa che adoro in estate è poter portare in tavola un dolce fresco, senza forno e pronto in pochi minuti. E così sono nate le tortine fredde alla ricotta e Nutella: cremosissime, golose e così facili da fare che sembrano una magia.

Avevo ospiti all’ultimo momento e non volevo proporre il solito gelato confezionato. Ho aperto il frigo, ho trovato un po’ di ricotta, un barattolo di Nutella e in meno di mezz’ora ecco pronte delle mini tortine senza cottura che hanno fatto felici grandi e bambini.

Le tortine fredde con ricotta e Nutella sono una ricetta furba, perfetta per chi cerca un dolce veloce senza forno, ideale da preparare in anticipo e tirare fuori al momento giusto. Sono cremose, leggere rispetto a tanti dessert più elaborati e soprattutto super versatili: puoi servirle a fine pasto, come dolcetto pomeridiano oppure come mini cheesecake da buffet.

Quello che mi piace di più è la loro semplicità: pochi ingredienti, pochi passaggi e il risultato è scenografico e irresistibile. Insomma, una di quelle ricette salva-dolce che entrano subito nella lista delle preferite.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le tortine fredde alla ricotta e nutella.