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TORTA SCHIACCIATA di PATATE e PANCETTA

TORTA SCHIACCIATA di PATATE e PANCETTA, facile e veloce da preparare, piatto unico ideale per la cena o da asporto, ricetta semplicissima con le patate.

La torta schiacciata di patate e pancetta è troppo golosa, facile da preparare, ottima sia a pranzo che cena, perfetta anche come antipasto, economica e saporita e di sicuro piacerà a tutti.

La ricetta della torta schiacciata di patate e pancetta è molto semplic,e si lessano le patate e si sistemano all’interno di una tortiera o un semplice foglio di carta forno, si farcisce e si cuoce in forno o in friggitrice ad aria.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta schiacciata di patate e pancetta.

TORTA SCHIACCIATA di PATATE e PANCETTA
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni6Pezzi
  • Metodo di cotturaBollituraFornoFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

500 g patate
100 g pancetta dolce
100 g provola
pane grattugiato
pepe nero (facoltativo)
sale

Strumenti

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Passaggi

Lessa le patate poi sbucciale e schiacciale all’interno di una terrina, aggiungi sale e pepe se ti piace, mescola per bene.

Stendi una metà in una tortiera o su un foglio di carta forno, realizza una sorta di rettangolo, aggiungi la provola a fette e una metà della pancetta.

Aggiungi il resto della pancetta alle patate, mescola e ricopri la mattonella, spolvera di pane grattugiato e aggiungi un filo di olio.

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Cuoci in forno a 180° per circa 30 minuti o in friggitrice ad aria a 180° per 15-20 minuti.

Bon appétit
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