TORTA di SFOGLIA al CAFFè in 10 minuti, dolce perfetto dopo pranzo o cena, idea semplicissima con soli 3 ingredienti, ideale quando hai poco tempo a disposizione, dolce furbissimo.
Ti dico la verità: avevo la pasta sfoglia in scadenza, un po’ di panna e del caffè solubile… ed è nata questa torta veloce e cremosa che ha risolto il dessert in pochissimi minuti 😍
Croccante fuori e morbida e cremosa dentro, ha un gusto intenso di caffè che la rende semplice ma davvero irresistibile.
Si prepara in 10 minuti con pochi ingredienti ed è perfetta quando vuoi qualcosa di dolce senza complicarti la vita. Ottima anche all’ultimo momento, quando arrivano ospiti e serve un dessert veloce ma d’effetto.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta di sfoglia al caffè.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
TORTA di SFOGLIA al CAFFè in 10 minuti
Sistema la pasta sfoglia sulla teglia con la carta, disegna un reticolo di 12 o 15 quadrati no separarli. Buca con la forchetta, spolvera di zucchero semolato e cuoci a 200° per 8-10 minuti, forno ventilato.
Monta la panna con il caffè solubile e se utilizzai quella senza zucchero aggiungi 3 cucchiai di zucchero a velo.
Fai raffreddare la pasta sfoglia poi con una sacca da pasticcere farcisci i singoli quadrati, aggiungi una spolverata di zucchero a velo, gli amaretti sbriciolati e qualche goccia di cioccolato.
Conserva in frigo e ti consiglio 20 minuti in freezer.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
TORTA di SFOGLIA al CAFFè in 10 minuti
Consigli utili:
Usa caffè solubile per un gusto più intenso
Non bagnare troppo la sfoglia
Cuoci a temperatura alta per renderla croccante
Aggiungi zucchero a velo per un tocco finale
Servi leggermente tiepida per esaltare il gusto
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FAQ TORTA di SFOGLIA al CAFFè in 10 minuti
Posso usare caffè normale?
Sì, ma meglio concentrato.
La torta di sfoglia al caffè si può preparare in anticipo?
Sì, ma è più buona appena fatta.
Posso aggiungere crema o mascarpone?
Sì, per una versione più ricca.
Si può fare in friggitrice ad aria?
Sì, adattando i tempi.
Quanto dura?
1-2 giorni ben conservata.
Dosi variate per porzioni