TARTINE AL SALMONE E FORMAGGIO con FRUTTI ROSSI antipasto sfizioso o aperitivo pe rle feste, ricetta pronta in pochi minuti con pane per tramezzini.
Queste tartine al salmone e formaggio sono davvero deliziose, si preparano in 5 minuti, si possono preparare in anticipo e sono anche belle e buone da portare sulla tavola delle feste.
Per la ricetta delle tartine al salmone servirà il pane per tramezzini o pancarrè, formaggio spalmabile, frutti rossi disidratati e ovviamente il salmone affumicato, si decorano poi con erbetta di finocchio o erba cpollina.
Ideali sia per un menu di carne che di pesce, le tartine sono sempre ben accette, il salmone è un classico ma se non vi piace potete variare con la pancetta oppure lo speck o prosciutto cotto.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le tartine al salmone.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Ritaglia 6 cerchi dal pane per tramezzini, sono di circa 4,5 cm.
Fai rinvenire i frutti di bosco disidratati in una ciotolina con acqua poi sgocciola e tampona con carta da cucina.
Metti la philadelphia in una ciotola, aggiungi sale e pepe a piacere, i frutti e mescola per bene, se preferisci puoi aggiungere della maionese o un filo di olio.
Farcisci le tartine con la crema di formaggio, aggiungi mezza fettina di salmone per ogni tartina, decora con erbetta di finocchio e qualche frutto surgelato o fresco.
Se ti piace aggiungi qualche anello di cipolla, bianca o rossa. Tieni in frigo fino al momento di servire.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Tartine al salmone e formaggio
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FAQ (Domande e Risposte) Tartine al salmone e formaggio
Posso preparare in anticipo le tartine al salmone?
Certamente! SOno perfette preparate anche la sera prima.
Come posso sostituire i frutti di bosco?
Puoi sostituirli con uva passa per creare un contrasto dolce salato oppure con avocado o altra frutta fresca come per esempio il kiwi o i lamponi.
Posso utilizzare il pancarrè al posto del pane per tramezzini?
Certo! Ma ti consiglio il pane per tramezzini perché non ha contorni da eliminare e riuscirai ad ottenere 6 tratine da ogni fetta a differenza del pancarrè dal quale otterrai una al massimo due tartine.
Dosi variate per porzioni