ROTOLINI DI BISCOTTI NOCI E MANDORLE facili veloci al miele

ROTOLINI DI BISCOTTI NOCI E MANDORLE, dolce da colazione o merenda semplice e buono con pasta frolla senza burro, pronti in pochi minuti.

Semplici da realizzare questi rotolini di biscotti noci e mandorle sono davvero deliziosi, si preparano in pochi minuti con una semplice sfoglia e sono ottimi da gustare con una bella tazza di the o da regalare.

La ricetta dei ROTOLINI DI BISCOTTI NOCI E MANDORLE è molto semplice, ti serviranno ingredienti che di sicuro hai in casa per la sfoglia, farina, olio e succo di arancia o limone e ovviamente la frutta secca con il miele.

Si realizza l’impasto e si stende poi si farcisce con le mandorle e le noci tritate e il miele, senza l’aggiunta di zucchero, e vi posso garantire che davvero ottimi, la pausa dolce perfetta da gustare davanti al caminetto.

Puoi arricchirli anche aggiungendo le gocce di cioccolato oppure le mele o le pere come il tipico strudel.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i rotolini di biscotti noci e mandorle.

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni6
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàAutunno, Inverno

Ingredienti

150 g farina 00

30 ml olio di semi

50 q.b. acqua

1 pizzico sale

q.b. succo d’arancia

1 uovo

50 g zucchero

30 g noci

30 g mandorle

20 ml miele

Strumenti

Passaggi

Prepara la sfoglia, versa la farina in una ciotola, aggiungi scorza e succo d’arancia, l’uovo, lo zucchero e l’olio, impasta per bene e se serve aggiungi acqua.

Taglia le noci e le mandorle a pezzi, stendi la sfoglia sul piano nfarinato e farcisci con la frutta secca, aggiungi il miele e arrotola.

Chiudi le estremità, taglia il rotolo in 6 pezzi senza separarli e sistemalo sulla palcca del forno rivestita dalla carta, inforna e cuoci a 180° per circa 15 minuti.

Sforna e taglia i biscotti, spolvera di zucchero a velo e servi tiepidi o freddi.

Bon appétit

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