PIADINA ARROTOLATA ZUCCHINE e speck, facile e veloce da preparare, ricetta sfiziosa perfetta per un pranzo da asporto o una cena leggera, ottimo finger food.
La piadina arrotolata zucchine e speck è un piatto sfiziosissimo che si prepara in pochi minuti con zucchine crude o cotte in padella, forno o friggitrice ad aria, con l’aggiunta di rucola, provola e pomodori.
Un piatto fresco, estivo, molto saporito, la piadina arrotolata zucchine e speck è l’ideale con questo caldo, si può arricchire aggiungendo altri ingredienti come olive e scaglie di parmigiano.
Ottima la piadina acquistata ma potete sempre prepararla in casa se preferite, l’importante è che sia morbida e arrotolabile.
Seguitemi in cucina oggi c’è la piadina arrotola zucchin e speck.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Taglia le zucchine con un pelapatate e, se preferisci, cuoci qualche minuto in padella o nella friggitrice o forno.
Sistema la piadina sul piano e farcisci con e fettine di speck, aggiungi la provola, le zucchine, la rucola e i pomodori tagliati a rondelle.
Arrotola la piadina, sistemala nella pellicola e fai riposare in frigo 30 minuti poi la tagli a girelle per servirla coe antipasto o a metà per due persone.
Bon appétit
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PIADINA ARROTOLATA ZUCCHINE e speck
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FAQ (Domande e Risposte) PIADINA ARROTOLATA ZUCCHINE e speck
Quali ingredienti sono necessari per preparare la Piadina Arrotolata Zucchine e Speck?
Piadine, Zucchine, speck, formaggio (ad esempio, stracchino o scamorza) pomodori, rucola.
Come si preparano le zucchine per la piadina?
Le zucchine possono essere preparate in diversi modi.
Grigliate: taglia le zucchine a fette sottili e cuocile su una griglia calda con un po’ di olio d’oliva fino a che non siano morbide e leggermente dorate.
Saltate in padella: taglia le zucchine a fettine sottili e saltale in padella con un po’ di olio d’oliva, sale e pepe fino a che non siano tenere.
Posso personalizzare la ricetta della Piadina?
Sì, la ricetta può essere personalizzata in molti modi. Puoi aggiungere altri ingredienti come pomodori secchi, olive o sostituire lo speck con prosciutto cotto o crudo. Inoltre, puoi usare diversi tipi di formaggio a seconda dei tuoi gusti.
Dosi variate per porzioni