Mostaccioli salati al salmone antipasto veloce

MOSTACCIOLI SALATI al SALMONE ripieni antipasto veloce e facile con la pasta brisè, ottimi al prosciutto,o speck o formaggio, biscotti rustici ideali per Natale o Capodanno, aperitivo per le feste.

La ricetta dei mostaccioli salati ripieni di salmone è perfetta se cercate qualcosa di diverso dal solito, un’idea unica e originale per l’antipasto di Natale, Capodanno o la vigilia.

Molto buoni i mostaccioli salati al salmone, si preparano in pochi minuti e vanno a ruba, si possono preparare in anticipo e congelare, ottimi con la pasta brisè ma si può preparare anche un semplice impasto di acqua e farina.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i mostaccioli salati al salmone.

Mostaccioli salati ripieni antipasto veloce
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàInverno

Ingredienti

200 g farina 00
80 g burro
20 ml olio extravergine d’oliva
50 ml acqua
1 pizzico sale
50 g salmone affumicato
60 g provola

Strumenti

Passaggi

IDEA UNICA DI ARTE IN CUCINA

Prepara l’impasto base, versa la farina in una ciotola o nel robot, unisci il burro a pezzi, l’olio, un pizzico di sale e l’acqua, impasta velocemente.

Prendi l’impasto spolvera il piano e stendilo, ritaglia la sfoglia con una formina romboidale di 7 cm di numero pari.

Farcisci la metà dei rombi con pezzetti di salmone e di provola poi accoppia con l’altra sfoglia, sigilla i bordi e sistemali sulla placca del forno.

Spennalla con olio poi inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 10-12 minuti circa.

Bon appétit

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Semplici e veloci si possono farcire come preferite o con quello che avete in casa a seconda del menu, perfetta anche la mortadella, lo speck oppure ricotta e provola.

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